Cardápio - 40 dias após bariátrica

Já estou comendo de tudo, com exceção de açúcar é claro.

Graças a Deus, não me senti mal com a nova alimentação.

tive apenas um episódio, onde senti uma dor forte no estômago, mas foi por indisciplina

da minha parte; mastiguei muito rápido durante o almoço, um arroz com frango, e não deu

outra, a dor foi forte. Mas, logo passou e fiquei bem.

Agora aprendi, mastigar, mastigar e mastigar muitoooo.

Minha nutricionista me receitou nutren active para melhorar minha disposição, pois tenho me
sentido cansada.

CARDÁPIO DA MINHA DIETA APÓS 40 DIAS DA BARIÁTRICA


·         DESJEJUM

Alimentos	Quantidade (medida caseira)	Substituições
Fruta +	01 und.	-
Linhaça	01 a 02 col. De sopa	Granola
Pão integral	01 fatia	03 torradas light ou integral
Queijo coalho	01 fatia	Queijo ricota ou requeijão light (02 col. De sobremesa) ou presunto de peru light (01 fatia) ou geléia diet (02 col. De sobremesa) ou ovo cozido (01 und – 02x/semana no Máx.)
Leite desnatado ou de soja	01 copo (200ml)

·         LANCHE MANHÃ E TARDE

Alimentos	Quantidade (medida caseira)	Substituições
Fruta +	01 und	02 castanhas do Pará -(consumir pelo menos 02x/semana)
Iogurte light	01 und pequena	Fruta (01 und) Barra de cereal light (01und) Gelatina diet – 01 xícara 02 torradas integrais

·         ALMOÇO

Alimentos	Quantidade (medida caseira)	Substituições
Salada crua +	À vontade	-
Salada cozida +	02 col. De sopa	Atenção: Evitar colocar batata na salada.
Arroz branco ou com legumes +	03 col. De sopa	Macarrão ou purê de jerimum ou de inhame (mesma quantidade)
Feijão macassar ou verde Atenção! Feijão mulatinho no Máx. 02 x/semana	01 concha	Lentilha ou soja (mesma quantidade)
Peixe ou peito de frango ou fígado (01x/semana) ou carne magra ou omelete de frango (01x/semana). Evitar frutos do mar	01 porção média	Preferir as preparações grelhadas ou assadas. Evitar empanados, alimentos com molhos gordurosos e fritos.

 - Líquidos 30 min. Após a refeição

·         JANTAR – 1ª OPÇÃO

Alimentos	Quantidade (medida caseira)	Substituições
Sopa de feijão ou de legumes +	01 concha	-
Torradas light ou integral	03 und	-
Suco da fruta – de preferência 30 min. Após a refeição	01 copo (200ml)	Leite desnatado

                                                   

 OU

·         JANTAR – 2ª OPÇÃO

Alimentos	Quantidade (medida caseira)	Substituições
Inhame +	01 fatia média	Macaxeira (01 pedaço médio) – 02x/semana no Max. ½ Banana comprida
Queijo coalho +	01 fatia	Ricota ou requeijão light
Leite desnatado ou de soja		Suco ou vitamina ou pode colocar café

·         Se quiser pode fazer um lanche 02 a 03 horas após o jantar. Escolher opção acima.